Tiempo de sorteo en Flandes

Corría el año 1997 (cómo pasa el tiempo...) cuando surgió la idea de crear un espacio dedicado casi en exclusiva a la promoción y conocimiento de la cerveza de importación, algo desconocido en aquella época por la mayoría del público.

Tras unos inicios difíciles logramos un posicionamiento como establecimiento especializado, contando en un principio con cinco cervezas en barril y unas 90 en botellín, en su mayoría cervezas belgas , aunque también alguna inglesa, americana, checas...

Poco a poco comenzamos a valorar la cerveza en un nivel más global (Norteamérica y otros países empezaban a destacar como grandes productores) y continuamos nuestra expansión , aumentando de cinco a ocho y finalmente en la actualidad a 13 las variedades en barril que disponemos y a una gama de unas 100 variedades en botella, que vamos actualizando periódicamente.

Así seguimos (y seguiremos) aportando una visión de la cerveza a través del tiempo. intentando asesorar a quien quiera visitar un pedazo de la historia de la cerveza en Burgos.